春天的野菜是未装订的诗集
香椿
汪曾祺说它
“一箸入口,三春不忘”
清明菜
“丛草中微花,无瑕玉中扎”
它既是农人的野菜
也是文人笔下的春意
更在清明时节的炊烟中
化作舌尖上的乡愁
春笋
“食过春笋,方知春之味”
说的便是这沾着山里灵气的玉簪
炖一盅鲜笋
能饮尽宣汉的烟雨
野葱
“ 野葱生旷野,翠影入风斜”
取嫩茎切段拌入调料
烩作一碟人间美味
蕨菜
《诗经》
“陟彼南山,言采其蕨”
焯水后与腊肉同炒
咸香与清苦交织
折耳根
尼采曾说
越是向往高处的阳光
它的根就越要伸向黑暗的地底
若懂得这种倔强
便知苦味里也有回甘
宣汉的春天
如同一本舌尖上的草木诗经
待您读一读 尝一尝
宣融综合